Croquetas de Avena y Atún


Porciones: 15

Minutos: 20
Ingredientes:
- 1/2 taza de Avena Quaker Instantánea (46g)
- 2 latas de atún en aceite (240g)
- 30g de queso parmesano rallado
- 1/4 taza de leche (50 ml)
- 2 tallos de cebollÃn en rodajas
- 1 huevo
- 1 diente de ajo finamente picado (2g)
- 1 cucharada de aceite
- Rodajas de limón (opcional)
Preparación:
- Mezcla todos los ingredientes de las croquetas y forma las pelotitas con 2 cucharadas de la preparación.
- Llévalas a un sartén con aceite de oliva hasta que estén doradas por ambos lados.
- Puedes servirlas adornadas con rodajas de limón.
Información nutricional:
Porción: 50g (1/2 taza)
- CalorÃas: 60,3 kcal
- Fibra: 0,2g
- Colesterol: 20,1 mg
Para el desayuno: 3 cucharadas de avena remojadas en agua fria toda la noche(que el agua cubra la avena); en la mañana en el mismo pocillo que la remojaste, sin botar el aguita lechosa, agregas pasas, nueces o almendras, fruta y miel para endulzar, si gustas mueles o picas todo pero te aseguro que te va a fascinar!
¡ la avena cruda es muy rica!!
yo naci en 1977 y a mis hmnearas menores uno y dos años menores que yo mi papa nos sigue haciendo quaker con cocoa y sale rico