Pan de Avena

November 15, 2017 Salado

Ingredientes

  • 4 plátanos maduros
  • 4 huevos
  • ½ taza de aceite
  • 2 tazas de avena
  • 2 cucharaditas de polvos de hornear
  • 1 taza de nueces picadas
  • Una pizca de canela

PREPARACIÓN
Poner los plátanos maduros en una batidora junto con los huevos y el aceite y batir
En un bowl, poner la avena junto con los polvos de hornear
Agregar el batido anterior a la mezcla, junto con las nueces y la canela
Poner la mezcla final en un recipiente y hornear durante 40 minutos a 180 grados